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[论坛活动] 吃货召集第6站——同乐轩港式茶餐厅,简单中显不凡

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发表于 2012-8-25 18:23:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 编辑部美食 于 2012-8-27 10:21 编辑

       看过香港美食篇电影《满汉全席》的童鞋们,是不是都对香港街头巷尾随处可见的茶餐厅很有兴趣呢。反正小编是深受其害的,在得知平潭有港式茶餐厅的时候,就开始一直默默跟进,就等着这一天的到来。

       8月24号,美食试吃第6站。小编在通过一个公平的猜拳游戏“剪刀、石头、布”在众多竞争者中脱颖而出,赢得了最终的胜利,看来是上苍命中注定要满足我此次试吃的愿望啊。{:soso_e113:}    

       老时间,当日傍晚6时,小编同lh萍水相逢、Coast-line、levij、地狱男爵等试吃网友一起来到了位于海坛名街的同乐轩茶餐厅,其中网友“书颜”还是从福州赶回来的,看来我们这些吃货已经是属于大师级别的了。好了,话不多说,竟然甜头尝过,就让小编来向大家分享一下同乐轩里的美食吧.

1.jpg
典雅的就餐环境


鸽子.jpg
营养丰富,高热量的“羊肚菌炖飞天鸟”——炖鸽子,
据说坐月子的女子吃这个最好了,
在民间就有流传“一只鸽子抵八只鸡”的说法


茶叶虾.jpg
招牌茶皇虾
可以夹一片茶叶同虾肉一起放嘴巴里嚼,
即可就有一股茶叶的清香。


五彩.jpg
五彩玉菌炒带子
五彩分别是:胡萝卜、鸡腿菇、青椒、黄椒、洋葱
小编刚开始以为那紫色的会是紫包菜,还很欢喜的准备品尝


排骨.jpg
港式蜜汁骨
这个蜜汁骨头很入味的,小编很喜欢嚼软骨头的
餐桌上几乎在同一时间听到大家咬到软骨的声音“咔兹、咔兹”


山药.jpg
鲜淮山木耳炒百合
黑白配,清新脆口,值得一尝
营养价值也很高,山药补脾,木耳补肾,百合益气


猪劲.jpg
猪劲肉炒韭菜花
猪劲,劲道有弹性,男孩子应该会比较喜欢。
那一根根绿色的“草”很脆很香,小编也因此得了一个“ 羊”的美誉


白鸡.jpg
姜葱白切鸡
鸡肉很嫩,肥而不腻,菜品也很有卖相哦。
就是后来剩下的“尾巴”无人问津,厨师摆盘太精细了,竟没把它落下

1.jpg
上汤娃娃菜
各位试吃员们力荐的一菜道,别看这简单的搭配,
口感清脆香甜,很润肠的

鸭子.jpg
豆豉碌鹅
这道菜超有卖相的,是一看就想吃的那种
入口感觉肉有点老了,脂肪也有点重
不过看在它是“天鹅”而不是“丑小鸭”的份上,小编就大方的原谅了


蛋炒饭.jpg
生炒牛肉饭
别看它其貌不扬,其实这是小编最爱。
周星星的“食神”大家不陌生吧,
小编一直很喜欢这种实实在在用“淀粉”炒出来的美味


全图.jpg
这是我们试吃的菜品“秀”
怎么样,不错吧,有木有勾起大家的食欲呢。


结束.jpg
再来对比一下我们的“战果全景图”
是不是觉得我们这些吃货已经升级为“饕餮”了呢

合影.jpg
试吃网友“全家图” 看看大家吃饱喝足后的精气神
       港式茶餐厅真的没有让小编失望,很有粤菜的感觉,果然是“吃在广州”,看来广州人对饮食真的很有研究呢,也希望今后有更多的异地风味进驻到平潭来,这样我们这些吃货们就有口福气啦。

       这一次的试吃,各项指标都相当的不错,就是大家太会聊天,民生、经济、社会......各个领域都会聊,要不是面前摆着美食,手里架着相机,小编都以为是在APEC亚太会议现场呢。

       好了,这一次的试吃也随着小编的总结,先暂时告一段落。希望以后大家多多支持我们的试吃活动。更多的美食试吃活动,邀请大家一起来关注。说不定下一个和小编一起品尝岚岛美食的就是你咯。
 楼主| 发表于 2012-8-26 12:05:54 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-26 12:11:45 | 显示全部楼层
:lol
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发表于 2012-8-27 09:33:57 | 显示全部楼层
茶虾、淮山木耳炒百合、猪颈肉炒韭菜花、白切鸡等这些菜在平潭一般酒店都能看得到,不伦不类呀!从图片上看所谓“茶餐厅”空有“茶餐厅”的名号而没有“茶餐厅”的文化。
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发表于 2012-8-28 08:48:10 | 显示全部楼层
流年 发表于 2012-8-27 09:33
茶虾、淮山木耳炒百合、猪颈肉炒韭菜花、白切鸡等这些菜在平潭一般酒店都能看得到,不伦不类呀!从图片上看 ...

是呀。我也觉得这次菜单跟想像中的不一样。以为可以有蒸笼之类的、茶点等等。不过我拍了菜单,下次还会有冲动进去吃一点茶点。
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发表于 2012-8-29 14:04:54 | 显示全部楼层
总体来说还不错,下次自己进去吃茶点,全部点茶点
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发表于 2012-8-30 11:41:51 | 显示全部楼层
貌似不错吃的样子。
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